Hiver et thés

CHINE - Thé blanc "Aiguilles d'argent" ou "Yin Zhen"

€22,90
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Descriptions

Production artisanale

70 °C - Environ 7 min

Cultivé en Chine (Fujian), manuellement à 1400m d'altitude au printemps.

L’origine de ce thé remonte à la dynastie des Qing (fin XVIIIe siècle), sous le règne de l’empereur Qianlong.

Fabriqué à partir de bourgeons, il tire son nom du petit duvet blanc dont il est recouvert. Les feuilles sont cueillies et laissées à sécher lentement, au soleil ou en intérieur. Produit dans le Fuding (province du Fujian), il ne peut être récolté qu’au printemps, c’est aussi cette saisonnalité très courte qui lui confère sa valeur.

On dit qu’un bon thé blanc est à la fois chaud en bouche et de nature rafraîchissante grâce à ses notes fruitées et florales.

Riche en polyphénols, cet antioxydant puissant aux vertus amincissantes aide à préserver votre peau. Ce thé vous accompagne dans votre objectif de bien-être physique et cérébral et participe à l’équilibre du métabolisme.

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