Hiver et thés
CHINA - Pérolas de Jasmim
Descriptions
Produção artesanal
75 °C - cerca de 5 min
Cultivado em China (Yunnan), manualmente a 1200m de altitude na primavera.
Este é o chá perfumado mais consumido na China e provavelmente um dos mais aclamados, com razão.
As nossas pérolas de jasmim são fabricadas com um saber-fazer artesanal extraordinário: as folhas mais jovens de chá verde são enroladas à mão e depois sobrepostas com flores de jasmim frescas para absorverem o seu perfume quando estas florescem, ao crepúsculo. A operação é repetida quatro a oito vezes para um resultado ótimo e um chá perfeitamente aromatizado.
Ao serem infusionadas, as pérolas abrem-se como flores, oferecendo um espetáculo encantador que revela um perfume subtil.
Coloque três a quatro pérolas na sua chávena, adicione água à temperatura aconselhada e deixe a magia acontecer!
Rico em antioxidantes e reconhecido pelas suas propriedades calmantes, o jasmim favorece a relaxação e a serenidade.