CINA - Tè bianco "Aghi d'argento" o "Yin Zhen"

Produzione artigianale

70 °C - Circa 7 min

Coltivato a 1400m di altitudine in Cina (Fujian), raccolto a mano in primavera.

L’origine di questo tè risale alla dinastia Qing (fine XVIII secolo), sotto il regno dell’imperatore Qianlong.

Realizzato a partire da gemme, prende il suo nome dal piccolo piumino bianco di cui è ricoperto. Le foglie vengono raccolte e lasciate essiccare lentamente, al sole o in ambienti interni. Prodotto a Fuding (provincia del Fujian), può essere raccolto solo in primavera, ed è proprio questa brevissima stagionalità a conferirgli il suo valore.

Si dice che un buon tè bianco sia al contempo caldo al palato e di natura rinfrescante grazie alle sue note fruttate e floreali.

Ricco di polifenoli, questo potente antiossidante dalle proprietà snellenti aiuta a preservare la tua pelle. Questo tè ti accompagna nel tuo obiettivo di benessere fisico e mentale e contribuisce all’equilibrio del metabolismo.