Thé vert

Le thé vert est le thé subissant le moins de transformation après le thé blanc. Contrairement à l'idée communément véhiculée, il dispose de plus de théine que le thé noir, cependant, il dispose aussi de plus de L-théanine (acide aminé favorisant la concentration).

Les thés de cette collection permettent donc d'être à la fois calme et alerte, à l'instar des moines japonais qui utilisaient le Matcha afin de rester concentré pendant des journées entières de méditation.