CINA - Long Jing "Pozzo del drago"

Produzione artigianale

75 °C - circa 4 min

Coltivato in Cina (Zhejiang), manualmente a 1000m di altitudine in primavera.

Imprescindibile, il Long Jing è il tè più consumato in Cina dall’imperatore Qianlong (verso il 1750) che ne rimase affascinato durante un viaggio e lo elevò al rango di tesoro nazionale. Il suo soprannome « pozzo del drago » nasce dalla leggenda di un taoista che avrebbe individuato il nascondiglio di un drago, implorandolo di far cadere la pioggia. Sarebbe stato proprio questo desiderio esaudito a far crescere questa varietà dalle note di frutta secco.

Questo tè di origine controllata (regione dello Zhejiang) è stato raccolto a fine marzo, prima del Qing Ming, il che lo rende il Long Jing più apprezzato dagli intenditori.

Ricco di teina e L-teanina, questo tè vi fornirà energia e stimolazione cerebrale per tutta la giornata. Ricco di antiossidanti, contribuirebbe a rallentare l’invecchiamento della pelle.