中国 - 白茶「銀針」または「銀針」

手作業による生産

70℃ - 約7分

中国（福建省）の標高1400mで栽培され、春に手摘みされます。

この茶の起源は、清朝（18世紀末）、乾隆帝の治世にまでさかのぼります。

新芽から作られ、表面を覆う白い産毛にちなんで名付けられました。摘み取られた茶葉は、太陽光または室内でゆっくりと乾燥させます。福建省福鼎市で生産され、春にしか収穫できないため、この非常に短い収穫時期がその価値を生み出しています。

上質な白茶は、フルーティーでフローラルな香りが、口に触れたときの温かさと爽やかな風味の両方をもたらすと言われています。

ポリフェノールを豊富に含むこの強力な抗酸化物質は、ダイエットを助け、肌の健康を保つのに役立ちます。このお茶は、心身の健康という目標をサポートし、代謝のバランスにも寄与します。